杵つき切り餅の商品情報
商品名
みなさまのお墨付き 杵つき切餅
消費者テスト支持率
９４．３％
容量
１ｋｇ
価格
５９９円(税込 ６４６円)
他メーカー参考価格
サトウの切り餅 パリッとスリット
７７９円（税込８４１円）
※楽天西友ネットスーパーの価格と比較しています
原材料
水稲もち米（国内産100％）
栄養成分表示
エネルギー113kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、炭水化物25.3g、食塩相当量0g
製造元
なので、知っている方も多そうですね。
西友でもお正月になると
販売されているのを
よく見かけます。
杵つき切餅の口コミ
西友の餅、安くてうまくて最高でした。自分で作った雑煮に入れて1日で食い切ってしまった。これは肥える。#西友 #値段とクオリティのバランスが最高のスーパー pic.twitter.com/Lwv9JM0lvl
— 鶏一兆（宿泊・旅行・インバウンド） (@wasabee966) January 3, 2021
みなさまのお墨付き切り餅を揚げ餅にし みなさまのお墨付きなこ・ガムシロップ に黒蜜で ほぼ甲府の あの味 (^-^)v pic.twitter.com/K8WdWCqIHm
— Fujiyama Noboru (@dosscoi21) June 19, 2017
商品レビュー
※以下の内容は、2023年1月4日時点の
商品レビューです。
それでは、さっそくレビューしていきます。
内容量は１ｋｇです。
個数的には何個入ってるの？
数えたら、全部で
２０個入っていました。
20個…。
た、食べきれるかなぁ。
「お正月分だけ欲しい」
という方には、400g入りも
売っていますよ。
1個約50gなので、おそらく
400gの方は8個入りですね。
切餅を手で割ってみる
パッケージを外すと
大きさはこんな感じ。
「お餅ってだいたいこのくらいだよね」
という標準サイズ。
パッケージを見ると
『手で割れるスリット入り』
と書かれています。
写真だと見えにくいんですが
十字に切れ目の線が入っています。
試しに、割ってみましょう。
手で割れた！
包丁などを使っていないので
切り口は荒いですが…。
女性の力でも、手で割れます。
力を入れればパキッといきます。
腰を曲げて
「ぐぬぬぬ…！」
ってやる程は固くないです（笑）
４等分に割るとこんな感じに。
お餅を溶かしたい時や
小さめにして食べたい時などに
便利ですね。
切餅の温め方
パッケージに書かれている
お餅の加熱方法は３つ。
- 電子レンジで温める
- お鍋で温める
- オーブントースターで焼く
今回は全部
紹介していきますよ！
電子レンジで温める
耐熱容器にお餅が
かぶるくらいの水を入れます。
あとは電子レンジで温めるだけ。
５００Wで２分半加熱
試しに１個５００Wで１分半
加熱してみました。
もっちもちに！
いい感じのもちもち具合になりました。
電子レンジによって仕上がりが
変わってくる場合もあるので
様子を見ながら調整してくださいね。
きな粉餅にしました
家にあった
【みなさまのお墨付き】北海道産きな粉を
まぶしました（個包装で便利）
手で割ったので形は
いびつでしたが
きな粉をまぶしてしまえば
原型もごまかせます。
小さいので、ようじに刺して
食べられるのもいいですね。
もちもち具合もいい感じ！
お餅らしい弾力もしっかりあります。
焼き目が不要なら
電子レンジを使うのが
お手軽簡単ですね。
お鍋で温める
今度はお鍋で煮る方法です。
温める手順は
- 水の中にお餅を入れる
- 火にかけて沸騰させる
- 沸騰したら、弱火で２分
完成したお餅がこちら
見てもらうと分かるのですが
ちょっと上のところが波打ってますよね。
お鍋の底に少しくっつきました…。
お餅の柔らかさは
電子レンジでも加熱時間で
調整できます。
お餅のくっついたお鍋を
洗う手間もあるので
茹でる方法はあまりオススメしません。
あと、若干茹でムラがあるかな？
部分的に少し固かったです。
私の茹で方が下手だったのかもしれませんが
ちょっとコツが要りそうですね…。
電子レンジにかけたら一反木綿に…。
電子レンジで柔らかくしようとしたら
油断して加熱しすぎました…。
でも、お餅の伸び具合も伝わるかな？
お餅自体はとても
もっちりして伸びがいいですよ。
茹でるなら
電子レンジ一択です！
オーブントースターで焼く
今度は焼き餅です。
くっつかないように
クシャクシャにしたアルミホイルの上で
焼いていきます。
あれ？
今回は２つあるね。
右にかかっているのは
お醤油？
そのとおり。
お餅の膨らみをコントロール
出来る裏技です。
塩分を含んだ醤油をたらすことで
上から膨らみやすくなるんですよ。
比較対象として並べてみました。
なるほど。
結果が楽しみだね！
結果は…
両方下から膨らみました！
あらら…。
アルミホイルを敷いたので
下の方が先に高温に達しちゃった
のかもしれませんね…。
想定していた結果とは違いました
が、仕上がりに違いは出ましたよ。
見てみましょう。
左がそのまま焼いたお餅
右がお醤油を垂らして焼いたお餅です。
左は中が空洞になって
パリパリになってしまいました。
しかし、右はとろりとしたお餅が
ちゃんと収まっていますよ。
お醤油を垂らすだけで
こんなにも変わるんだね！
アルミホイルを敷かずに
焼いてみたら
また変わるかもしれませんね。
お正月に試してみます。
2023年追記：ホイルなしで焼いたら、綺麗に焼けました。
（左：そのまま焼いた切り餅）
（右：真ん中にお醤油をつけた切り餅）
2023年の切り餅は裏技で
上から膨らむようになりました。
パッケージもちょこっと変わりました
最新版は美味しさそのままに
扱いやすくなった印象です。
モニター支持率や原材料は
旧版と変わっていません。
おまけ：魚焼きグリルで焼いてみる
オーブンのない家庭もあるので
どうにか美味しい焼き餅を作る方法は
他にないか…。
悩むこと５分。
行きついた先は
魚焼きグリルで焼いてみる…！
軽く濡らしたお餅を、魚焼きグリルに
セット。
中火で焼くこと３分ちょい…。
ちょっと焦げた？
いい感じの焼き目が付きました！
焼き目がついてから
焦げだすのは一瞬です。
２分過ぎたあたりから焼き加減を
チェックしておいてくださいね。
仕上がりは…
裏は、ほぼ生！
うーん…。
このままじゃ食べられませんよね…。
ただ、焼き餅の香ばしさは付くので
電子レンジで加熱して柔らかくしたり
もしくは、お雑煮や、うどんなどに入れて
柔らかくして食べるのはアリですね。
その代わり、焼き餅のカリッと感は
消えてしまうので
オススメとまではいきませんでした。
グリルで焼くときに
・両面焼きにする
・弱火で焦げないように焼く
など工夫すれば
美味しい焼き餅が焼けるかも
しれません。
まとめ
【みなさまのお墨付き】杵つき切り餅は
女性でも簡単に割れて、アレンジしやすい
お餅です。
電子レンジ一択！
オーブントースターがオススメ
≫お醤油を上にたらしておくと
中身が飛び出ません
伸びも申し分なく、餅米の本来の味も
しっかり感じます。
国内産水稲もち米を
１００％使用しています。
メーカー品のお餅よりも１００円以上安く
製造元はうさぎもち！
特に推してるわけじゃないけど
いつもの
サ〇ウの切り餅買おうかな～。
毎年食べてるし…。
という方は、ぜひ１度
食べ比べてみて欲しいです。
違和感はありませんでした。
※実験に使ったお餅は
すべて美味しくいただきました
近年の値上げラッシュで
お財布が凍えそうな１年…。
コスパ抜群のお餅を食べて
来年も乗り切りましょう。
支持率も95.3％と高めです。
来年のお正月は
【みなさまのお墨付き】杵つき
切り餅をぜひお試しくださいね。
